X

תגית: מתכונים לחגים

חטיף אנרגיה מהטבע: תמרים, קשיו ושבבי קוקוס

כדורי אנרגיה מטריפים שמכינים תוך עשר דקות, וגם ילדים לא יכולים לעמוד בפניהם. אל תוותרו על אגוזי הקשיו. השילוב שלהם…

סלט לבבות חסה ברוטב חרדל ודבש

כל מה שצריך להקפיד עליו זה להשתמש בעלים הפנימיים של החסה, ותוך פחות מעשר דקות יש לכם סלט מרענן וטעים,…

הגפילטע פיש האגדי של סבתא נורית

לגפילטע פיש של סבתא נורית אנחנו מחכים פעמיים בשנה בכליון עיניים - בפסח ובראש השנה. עכשיו גם אתם יכולים להכין…

טירמיסו דובשניות ורימונים לראש השנה

גירסה חגיגית לראש השנה לטירמיסו האיטלקי הקלאסי, שבה מחליפים את הבישקוטים בדובשניות ואת גילופי השוקולד ברימונים. מתכון קליל שיהמם את…

טראפלס מופלאים של חלב מרוכז וקקאו

הטראפלס הגאוניים האלה אמנם לא מכילים שוקולד, אבל עשויים מהמרכיב היחיד בעולם שאולי יותר טעים ממנו - חלב מרוכז. מתכון…

סלט תפוחי אדמה א-לה חיים כהן

למה חיים כהן אתם שואלים? הוא זה שבזכותו למדתי להשתמש בשמן קנולה במקום שמן זית בסלט הזה. אצלנו מוסיפים למתכון…

סלט תפוחי אדמה – אוליבייה

סלט תפוחי אדמה הוא מתכון חובה לכל ארוחת חג אצלנו במשפחה. אנחנו בדרך כלל אוכלי את הגרסה הבסיסית המשודרגת אבל…

תפוחי אדמה דרוסים כמו של אייל שני

לא צריך להיות אייל שני בשביל המתכון הזה. תפוחי אדמה מעוכים, או דרוסים, או איך שלא תקראו להם, הם כנראה…

הפנקייק הכי אווריריים שאי פעם אכלתם

שדרוג קטנטן הופך את החביתיות האלה מעוד גירסה קלאסית נחמדה לפנקייקים המושלמים. הסוד במתכון הוא קצת סודה - המשקה, לא…

קציצות צמחוניות ורעננות של קינואה ואפונה

באמת שלא חייבים להיות צמחונים כדי ליהנות מקציצות בלי בשר. אצלנו בבית מתים על המתכון הזה, מבוגרים וילדים כאחד, וכמעט…

אספרגוס צרוב עם שום ולימון שמתקתקים ב-8 דקות

אין כמו אספרגוס פריך וחמצמץ כדי ללוות כל ארוחה, או להתחיל אותה ברגל ימין. מתכון קל ופשוט שישדרג לכם את…

אספרגוס צלוי בתנור עם גילופי פרמז׳ן

כשצולים אספרגוס בתנור הוא שומר על מרבית הערכים התזונתיים שבו, ועל הדרך גם יוצאים ממנו הטעמים המושלמים של אחד הירקות…