- עמוד הבית/
- מתכונים ב-10 דקות/
- צזיקי יווני אורגינלי
מרכיבים
חצי ליטר יוגורט
2 מלפפונים קלופים וקצוצים דק
2 כפות שמן זית
מיץ של חצי לימון
1 כף שמיר קצוץ
3 שיני שום
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
- מערבבים במעבד מזון או בבלנדר את היוגורט, המלפפון, שמן הזית, מיץ הלימון, המלח, הפלפל, השמיר והשום, עד לקבלת מרקם אחיד.
- מעבירים לקערה, מכסים, ומניחים במקרר לשעה לפחות כדי למקסם את הטעמים.
- מומלץ להגיש עם פרוסות מלפפון טרי או לצד ירקות פרוסים.
עוד מתכונים לחובבי השום:
אספרגוס צרוב עם שום ולימון שמתקתקים ב-8 דקות
סלט מטריף חושים של במיה ועגבניות
לצערי הכנתי את המתכון מאתר זה, ולא הייה מוצלח בכלל…הציזיקי יצא נוזלי מאוד. חושבת שכדי לציין איזה יוגורט להשתמש