- עמוד הבית/
- מתכונים ב-10 דקות/
- מוס שוקולד טבעוני ב-10 דקות עבודה
מרכיבים
100 גרם שוקולד מריר
2 כפות סוכר
נוזלים מסוננים מפחית שימורים של גרגרי חומוס (כן כן, ממש כך)
כפית תמצית וניל (לא הכרחי)
אופן ההכנה
- במיקרוגל או בקערת בן מארי ממסים את השוקולד המריר יחד עם הסוכר, ומניחים להצטנן.
- מקציפים את הנוזלים המסוננים של גרגרי החומוס, עד שהם מתייצבים, ממש כמו קצפת אמיתית, עדינה ואוורירית.
- מקפלים לתוך הקצפת בעדינות את השוקולד, ומוסיפים כפית תמצית וניל, אם רוצים (אני באופן אישי פחות אוהב, אבל יש מי שזה עושה לו טוב).
- מוזגים את המוס לקעריות הגשה ומעבירים להתייצבות במקרר, ל-4 שעות לפחות.
עוד מתכונים לטבעונים:
תגובות