סלט מלפפונים פשוט ואלגנטי

רכיבים:

4 מלפפונים קלופים וחתוכים לפרוסות

1 בצל קטן חתוך לפרוסות

1 כוס חומץ לבן

חצי כוס מים

¾ כוס סוכר

1 כף שמיר

אופן ההכנה:

• ערבבו בקערה גדולה את המלפפונים והבצל.
• במקביל, חממו על אש בינונית את החומץ, הסוכר והמים עד רתיחה, ולאחר מכן ערבבו את הרוטב בקערה עם המלפפונים.
• צננו במקרר לפחות למשך לשעה.