- עמוד הבית/
- מאפים ופשטידות/
- פיצה טורטיה
מרכיבים
חבילת טורטיות מקסיקניות רחבות/צרות היקף. ניתן למצוא בכל סופר בחבילות של 8 או 12. אנחנו ממליצים על טורטיות קמח חיטה רגילות אך יש גם מקמח מלא וקמח תירס
קטשופ או רוטב עגבניות לפסטה
גבינה צהובה מגוררת
תוספות לפי החשק והטעם
זיתים
אורגנו
קוביות גמבה
בטל
עגבניות פרוסות דק
תירס מקופסא
טונה
כל דבר שהילדים אוהבים על פיצה!
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מפזרים את הטורטיות על השולחן בשורה וכל אחד מבני המשפחה מקבל תפקיד בפס הייצור:
- הראשון מורח היטב את רוטב העגבניות. השני מפזר שכבר דקה של הגבינה. השלישי מפזר תוספת שונה על כל טורטיה. הרביעי מתקן תוספות. בשלב הזה המטבח כבר נראה כמו פיצריה לכל דבר!!
- מכניסים בזהירות (הטורטיות דקות ומתקפלות) את הטורטיות לתנור, כל אחת לכ-5 דקות עד שהיא מתקשה.
- כשהכל עוד רותח חותכים למשולשים (זה חשוב כדי שהיא לא תתקפל תוך כדי ארוחה) ובולסים.
#תגיות
תגובות