- עמוד הבית/
- מאפים ופשטידות/
- לחמניות גבינה וזיתים: להיט משפחתי אהוב וקל להכנה
מרכיבים
2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כוס שמן צמחי
1 גביע שמנת חמוצה
1/4 כפית מלח
כ-3 כפות גבינת פרמזן מגוררת דק
כ-30 זיתים מגולענים גדולים
1 ביצה
שומשום לציפוי
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים בקערה קמח, אבקת אפיה, שמן, שמנת, מלח ופרמזן. לשים רק עד לקבלת בצק אחיד.
- יוצרים מהבצק כדורים קטנים בקוטר של כ-3 ס”מ. משטחים כל כדור לעיגול מניחים במרכזו זית, סוגרים ומגלגלים שוב לכדור.
- מניחים את הכדורים בתבנית מרופדת נייר אפיה, מברישים בביצה טרופה עם מעט מים ומפזרים מעל שומשום.
אופים ב-180 מעלות עד שהכדורים מזהיבים.
עוד מאפים שילדים אוהבים:
מאפה שושנים ריחני וחגיגי מבצק פילו, תרד וגבינה
אוהבים לאפות?
המתכונים הכי טובים של ארז קומרובסקי מחכים לכם באתר לבשל כמו שף
#תגיות
תגובות
