

2 כפות שמן זית
1 בצל, קצוץ
400 גרם אספרגוס, קצוץ
2 כוסות ציר ירקות (או עוף אם לא מקפידים על כשרות)
מלח ופלפל שחור
50 מ"ל שמנת מתוקה
עוד מתכונים עם אספרגוס:
אספרגוס צרוב עם שום ולימון שמתקתקים ב-8 דקות
אספרגוס צלוי בתנור עם גילופי פרמזן
רוצים עוד מרקים?
מתכונים למרק של השפים הכי טובים בישראל מחכים לכם באתר לבשל כמו שף