

5 קלחי תירס מתוקים, נקיים
1/3 כוס שמנת
1/3 כוס מיונז
צרור קטן פטרוזיליה או כוסברה קצוצה (אפשר לוותר עם הילדים לא אוהבים)
1/4 פלפל ירוק חריף, קצוץ דק (אפשר לוותר עם הילדים לא אוהבים חריף)
שן שום מגוררת
קליפה מגוררת מליים או לימון אחד
2 כפות מיץ ליים או לימון
מלח לפי הטעם
פרמזן מגורר
פפריקה (אם רוצים)
בא לכם על מתכונים של שפים ומסעדות מפורסמות?
לבשל כמו שף – מאגר המתכונים של השפים והמסעדות המובילים בישראל
עוד מתכונים ברוח מקסיקנית:
קסדייה – הטוסט גבינה צהובה של המקסיקנים
סלט מקסיקני של קינואה ותירס צלוי
צ׳יפס טורטייה (נאצ׳וס) תוצרת בית