במקום פשטידה: פריטטה גבינות וקישואים מהירה בתנור

האיטלקים קוראים לזה פריטטה, הספרדים טורטייה, אבל אפשר לקרוא לזה גם פשטידה ללא קמח, או חביתה משודרגת. מה שחשוב הוא שזאת ארוחת ערב נהדרת, שאפשר לאכול גם קרה