צ׳יפס טורטייה (נאצ׳וס) תוצרת בית

10דק | מספר מנות: 4

בין אם אתם קוראים לזה דוריטוס, נאצ׳וס או בשם התקני צ׳יפס טורטייה, אין כמו החטיף המקסיקני הזה כדי להתניע כל ארוחה ואירוח לצד איזה מטבלים שרוצים

מרכיבים

4 טורטיות (הכי טוב מקמח תירס, אבל אם לא מוצאים אין בעיה גם עם טורטיות מקמח חיטה)

5 כפות שמן זית

כפית פפריקה

1/2 כפית מלח

מחממים את התנור ל-180 מעלות.
חותכים כל טורטייה ל-6 או 8 משולשים (כמו פיצה). מערבבים בקערה גדולה עם השמן, הפפריקה והמלח.
פורשים את משולשי הטורטיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור החם כעשר דקות, עד שהם משחימים והופכים קריספיים. מצננים מעט לפני שמגישים עם הרטבים האהובים עליכם, או מאחסנים בקופסה אטומה במזווה.

עוד מתכונים בניחוח מקסיקני:

קסדייה – הטוסט גבינה צהובה של המקסיקנים