- עמוד הבית/
- מתכונים ב-10 דקות/
- חטיף אנרגיה מהטבע: תמרים, קשיו ושבבי קוקוס
מרכיבים
1/3 כוס אגוזי קשיו (לא קלויים)
10 תמרים מגולענים (הכי טוב מזן מג'הול)
1/2 כוס שבבי קוקוס טחון
כף שמן קוקוס
1-2 כפות מים
אופן ההכנה
- טוחנים את אגוזי הקשיו בפולסים קצרים במעבד מזון, כ-10 שניות סך הכל (המטרה היא מרקם פירורי, לא משחתי).
- מוסיפים את התמרים, 1/4 כוס קוקוס טחון (חצי מהכמות), השמן והמים. טוחנים כדקה, עד שמגיעים למרקם אחיד יחסית, אבל שוב – לא חלק מדי.
- יוצרים מהתערובת כדורים קטנים, ומגלגלים אותם בצלחת ובה שאר שבבי הקוקוס הטחון.
- מעבירים למנג'טים או מגש מרופד בנייר אפייה, ומכניסים למקרר להתייצבות של שעה. שומרים בכלי אטום במקרר עד שבוע (אבל הם מתחסלים הרבה קודם).
עוד מתוקים במינימום עבודה:
פאדג׳ חמאת בוטנים משגע משני מרכיבים
#תגיות
תגובות