- עמוד הבית/
- מאפים ופשטידות/
- פיצה פיתה על הגז
מרכיבים
לבצק
כוס קמח תופח
כוס יוגורט
1/2 כפית מלח
שמן זית
לרוטב והתוספות
קטשופ או רוטב עגבניות ביתי
פרורי עמק או מוצרלה
תוספות שאוהבים כמו זיתים, פטריות וכו'
עלי בזיליקום לקישוט (אם הילדים זורמים)
אופן ההכנה
- מערבבים יוגורט, קמח ומלח בקערה ולשים היטב עד ליצירת כדור יפה ואחיד. מכסים במגבת ומניחים לחצי שעה של תפיחה קלה.
- מחלקים את הבצק ל-4 ויוצרים מכל חלק בעזרת מערוך פיתה עגולה בקוטר המחבת.
- מדליקים את התנור על גריל עליון.
- במחבת שאפשר להכניס לתנור, מחממים מעט שמן זית ומטגנים את הפיתה כדקה-שתיים. הופכים, ובזמן שהצד התחתון מזהיב, מפזרים קטשופ או רוטב עגבניות, פרורי הגבינה והתוספות.
- מעבירים לתנור לדקה מתחת לגריל, כדי להתיך את הגבינה. מוציאים, מקשטים בעלי בזיליקום טריים והרי לכם פיצה פיתה על הגז (וקצת בתנור).
עוד פיצות שילדים אוהבים:
גלגלי פיצה נפלאים שכל המשפחה טורפת
פיצה מהירה עם בצק פטנט בלי התפחה
#תגיות
תגובות